北京中科白癜风医院科学大讲堂 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/211122/9779040.html
美食的传承，对于旁观者不过是一段故事。而对于亲历者来说，却充满着切身的喜悦和满足。今天，就跟随小编一同来更加深入发觉这些美味，一同来做它们的传承者吧。莲花炒血鸭主料：鸭肉1只辅料：鸭血1碗调料：色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、姜6克、蒜6克、干辣椒15克、料酒30克、香油适量、胡椒粉适量。
老井水牛肉主料，卤牛肉1块、彩椒1块、香菜3根辅料，丘比沙拉汁一包、盐适量、生抽一小勺、大蒜3瓣、胡椒粉少许、香醋1小勺、香油1小勺。
合味蛰头主料：蜇头克；辅料：黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克、味极鲜生抽2勺。
泥鳅主料：泥鳅克；辅料：西红柿1个、洋葱半个、食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、米醋适量、豆瓣酱适量、白胡椒适量、植物油适量、白砂糖适量。把活泥鳅放入淡盐水中浸泡，让其减轻土腥味；处理干净后加入少许的盐，白胡椒粉，然后搅拌均匀腌制。
剁椒花鲢鱼头剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术，只要将鱼头洗干净破开，腌制底味，调料蒸制，浇油即可，非常的简单，即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜。
干炸丸子主料：肉馅克，藕克，馒头半个。辅料：油适量，盐5克，糖5克，五香粉1克，白胡椒粉1克，香油少许，酱油适量，葱2段，姜2片，花椒10粒，大料3瓣，香叶1片，鸡蛋1个，淀粉适量。