大家好，我是爱下厨房的猪儿。人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。今天就让我为大家介绍一些美食吧。红烧狮子头主料：梅子肉克、荸荠克、香菇6朵；辅料：酱油适量、葱1段、六月鲜甜面酱1勺、姜1块、红烧酱油适量、花椒粉1小勺、老抽少许、胡椒粉1小勺、盐适量、油适量、大葱1棵、鸡蛋1个、馒头1个、八角2个。
干锅娃娃菜主料：娃娃菜克、去皮五花肉克、青红椒50克辅料：麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克、鸡精10克、料酒少许、蚝油少许、植物油少许、花椒少许、辣椒粉适量。
黄焖牛肉主料：牛肉克，辅料：调和油10毫升，葱10克1.牛肉洗净，整块儿用清水煮至8成熟2.将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块3.炒锅上火烧热，倒入色拉油将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅4.调成最小火，放入甜面酱炒出香味儿；5.倒入煮牛肉的汤（汤的量要够漫过牛肉）、少许糖，放入牛肉翻炒均匀，大火烧开，然后小火煨大约1小时；6.牛肉煨软烂后，改大火收汁儿，勾芡。
姜汁煎肉主料，梅头肉克；调料，酱油3勺，姜1个，植物油1大勺，白芝麻适量，味霖3勺，江米酒2勺，红糖1勺，水适量。这道菜肉质鲜嫩、肥而不腻、香鲜味美，让你心情变好。
剁椒花鲢鱼头剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术，只要将鱼头洗干净破开，腌制底味，调料蒸制，浇油即可，非常的简单，即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜。这道菜营养又美味，好吃又可口，快来品尝。
霸王福寿螺主料：福寿螺克、辅料：蒜适量、姜片适量、干辣椒适量、香葱适量、油3汤勺、料酒3汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺、味精1勺。这道菜简直是下饭神器，美味极了，好吃不腻。