宁波的菜市场环境越来越清爽。
菜市场里往往藏着当地百姓最真实的生活。近年来，包括宁波在内的国内一二线城市纷纷掀起菜市场改造浪潮，原本昏暗破旧的菜市场焕发新的活力，买菜环境“脱胎换骨”。而随着互联网电商的迅猛发展，点点手机，新鲜食材半小时送货到户，半成品、预制菜大大节省了烹制时间，也让更多青年人愿意“花式烹饪”。
党的十八大以来，是宁波菜市场加快改造、市民买菜方式“蝶变”的10年。文明城市的细节，美好生活的变化，在买菜上有着许多生动的阐述。
两户人家的中秋家宴
中秋家宴，无疑是中秋假期中最具仪式感的宴席之一。记者采访了两户宁波家庭，看看他们的中秋家宴和“买菜那些事”。
家住鄞州区福明家园的张丽青今年61岁，是戚隘桥村的老居民，住了近40年。今年中秋节，女儿女婿们到家里团聚，她在家门口的福明菜市场采购了黄牛肉、梭子蟹、海虾、仔排、烧鹅和几样素菜，花了多元。
“如今买菜真方便，改造后的菜市场环境好，有空调，有三江超市，还有知名熟食店、便利店，选择挺多。”张丽青说。
程琦是一位90后，9月10日，记者在盒马鲜生复悦城店遇到他时，他与妻子正在自助付款，智能AI秤称重、扫码，很快就完成了付款，花了多元。在程琦的购物车里，装了满满两大袋食材，有面包蟹、波士顿龙虾、大闸蟹等“硬菜”，还有剁椒鱼头、金汤肥牛等预制菜、酒水饮料及零食。
“往年中秋节，不是去父母家里吃，就是去外面搓一顿，今年中秋节，打算自己在家露一手，DIY花式烹饪。”程琦告诉记者，现在买菜跟几年前不一样，以前只能在饭店吃到的波士顿龙虾、面包蟹等，如今在生鲜超市也能买到。
“DIY家宴既干净又便宜，氛围也特别好。”程琦说，他身边的很多青年人也跟他一样，越来越喜欢进厨房、做家宴。
市民在盒马鲜生选购鲜活水产。
宁波人的“菜篮子”亮点多多
10年来，广受市民