君幼美食第三周食谱

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上周美食回顾

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本周美食

早餐:西红柿鸡蛋面

间点:牛奶、葵花子

午餐:米饭、肉炒双花、烧五丝、竹荪炖鸡

午点:绿豆汤、李子

早餐:小米红枣粥、鸡蛋

间点:牛奶

午餐:小米饭、鱼香肉丝、炝炒白莲、罗宋汤

午点:蛋卷、牛奶、提子

早餐:青椒肉末粉

间点:牛奶

午餐:米饭、炒山药、蚂蚁上树、丝瓜菌汤

午点:小馒头、牛奶、梨

早餐:小面包、牛奶

午餐:米饭、木须肉、肉沫豆腐、冬瓜瘦肉汤

午点:水果珍珠撞奶

早餐:馄饨

早点:牛奶、开心果

午餐:米饭、宫爆肉片、蒜薹炒肉、娃娃菜肉片汤

午点:蒸时蔬、牛奶、苹果

早餐:杂粮粥、牛奶

早点:牛奶

午餐:米饭、腰果炒肉、火腿玉米粒、莲藕花生龙骨汤

午点:月饼、牛奶、哈密瓜

Q弹双色丸子食材:南瓜一块约克,紫薯一个,马铃薯淀粉克,白糖20克。

做法:

1.南瓜和紫薯去皮后切块放入蒸锅里面蒸熟。

2.蒸好的南瓜和紫薯分别放入两个碗中,用叉子压成南瓜泥和紫薯泥,然后放入10克白糖融化至温热的时候,往南瓜泥里面倒入克马铃薯淀粉,紫薯泥里面倒入50克马铃薯淀粉,再分别揉成面团。

3.南瓜面团和紫薯面团再分别搓成小剂子,将南瓜面团放在外面,包裹住紫薯面团,只需要包住一半的紫薯即可,注意流露在外的另一半紫薯和黄色的南瓜就形成一种撞色。

4.做好的南瓜紫薯丸子生胚铺在蒸锅上,大火锅蒸15分钟即可。

刚蒸好的南瓜紫薯丸子,表面颜色透明,冷却了之后颜色就会变深,吃着香香甜甜的还有些许Q弹,是一道美味有营养的蔬菜粗粮点心。

来源:爱吃美食的蛋黄派

织金县君城天下幼儿园

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