北京中科医院在哪里 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/
今天给大家介绍一道剁椒鱼头，记得在饭店里吃过一次，那味道实在是令人难忘，我们先准备配方:鲢鱼头1个，红剁椒90克，绿剁椒90克，香葱5根，生姜6片，料酒1勺，色拉油1勺，生抽2勺，盐适量，我们先将鱼头洗净剁半，将姜片，葱段，料酒，生抽，盐均匀抹在鱼头上面腌制20分钟！
这里我使用的包装好的剁椒，我们将腌制的鱼头取出，把红剁椒与绿剁椒均匀抹在鱼头两面！
我们将蒸锅先预热，等到蒸锅完全预热好了之后放入鱼头蒸上20分钟左右即可，之后拿出备用！
下面就是浇油，往鱼头上面撒上点葱段，也可以加点蒜蓉，之后将准备好的色拉油热好浇到鱼头上面！
最后正宗的剁椒鱼头就完成了，这样做出的鱼头味道真的很正宗，而且在做法上也是十分的简单！
大家对此有什么不一样的看法吗？欢迎下方评论！