西北农林科技大学鱼宴美食免费品尝

金秋十月,在我国著名的农业高等院校西北农林科技大学校园中的“小西湖”里水质优良,鱼类越来越多的情况下,为了整治水资源,学校决定打捞草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等非观赏淡水鱼类,本着厉行节约和食品安全的原则,学校将这些鱼类进行食品安全检测后,由学校食堂统一烹制成剁椒鱼头、麻辣鱼块、清蒸鱼块、红烧鱼块、茄汁鱼块、鱼头汤等味型的美食。10月9日,在南北校区六个食堂烹饪出余份鱼块美食,供全校师生免费品尝。此举受到了广大师生的热烈欢迎。

(王京臣)




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