北京那个医院看白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/无论蒸什么样的鱼，千万记得不要放“它”，不然很容易有腥味鱼，是在日常生活当中很常见的肉类食品。喜欢吃它的人也很多，鱼里面的营养物质也很多，吃了多我们的身体也很有好处，大人们有时候为了哄小孩子，就跟小孩子说，吃鱼会让自己变聪明，然后小孩子为了让自己变得更加聪明也就喜欢吃鱼了。现在菜市场上一般鱼的价格也都不贵，是每家每户都可以吃得起的，所以也成了家里的一道家常菜。在市场上我们会看到很多的鱼类，这些鱼也都有各自的特点，所适合的烹饪方式也不同，像什么剁椒鱼头、香辣片片鱼、清蒸鱼等等，因为鱼的特点不同所烹饪出来叫的名字也都不一样。但是像我们在家里做的最多的应该就是清蒸鱼了，因为清蒸鱼烹饪起来最简单方便，也是能最大程度的保证到鱼里面含有的营养不流失，让鱼的味道吃起来味道非常的鲜嫩，但是我们经常在家做出来的鱼不是很好吃，其实很有可能是因为你放了不应该放的调料，无论蒸什么样的鱼，千万记得不要放“它”，不然很容易有腥味。说到蒸鱼，也许每个人都会做，但是每个人做出来的味道都不一样。并且也不是每个人做出来的蒸鱼都会很好吃，那么这个是因为什么原因呢！其实这个就是在腌制的时候没有做好，所以蒸出来的才会味道不好吃。今天就跟大家介绍一个最好的清蒸鱼的做法吧。：鲈鱼克、生姜10克、葱10克、啤酒1瓶、红辣椒30克、油适量。：清洗干净鲈鱼。去掉鲈鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏以及鱼肚子里面的黑膜。把生姜、葱、大蒜、辣椒清洗干净，然后切好丝和片，在盘子中分别摆放好。将洗干净的鱼背切上几道小口，然后放入切好的生姜、大蒜葱，同时也在鱼的肚子里面也放一些葱和生姜。放好之后就把鱼在盘子中摆放好。在鱼摆放好之后，就在鱼的身上，淋上适量的啤酒腌制。在蒸锅里面倒入适量的清水，然后用火加热烧好。在将腌制好的鱼放进蒸锅，用大火把鱼蒸8分钟左右。蒸好之后，将鱼拿出，倒掉盘子里面的汤汁。然后在将上面放上一层生姜和葱。然后根据个人的口味还可以放一些辣椒丝。然后再在鱼身上倒入一点蒸鱼豉油。热锅烧油。在锅里倒入适量的食用油，用大火烧，直到烧至锅里冒烟为止。然后再将烧好的油分三次淋到鱼的身上。来激发出鱼的鲜味，这样一道色香味俱全的清蒸鱼就做好了啦。但是你们有没有发现，整个过程中，我们一直都没有提到一个做菜必备的东西，这个就是盐。盐是我们做菜必不可少的东西，但是为什么我们做清蒸鱼不要去用盐腌制呢，因为用盐腌制鱼，它会让鱼的水分流失，让鱼的肉变老。而且也去不了鱼的腥味，所以大家以后在清蒸鱼的时候不要再放“它”了，不要再继续用盐腌制了。
