最近天凉了，朋友们有没有准备一些过冬的食物呢？不知道大家有没有发现一到冷的天气就喜欢喝汤呢！不过也是逃不过一锅炖，这都是很正常的事情，虽然不见得有什么好的，但是大家喜欢就好，不知道大家喜欢吃鱼头没有？我们中国最有名的可就是剁椒鱼头呀！不过虽然这个名菜被很多人了解，但是这个菜是比较辣的，很多人不喜欢吃辣甚至是吃不了辣的，所以那些少数的人就吃不了这么美味的食物了，小编今天说的就是适合全部人群吃的，不是辣的食物，而是养生的美食，也是鱼头作为原料，不过可是很有营养的哦，一般在冬天吃上这么美味的食物，相信你一天的心情都很完美！那么小编就教大家一款美味的食物，是和鱼头一起做的，不过大家知道鱼头和什么食材最搭配才是最棒的吗？那就是萝卜啦！鱼头和“它”是绝配，女人冬天要多吃，不仅营养还美容！这个食材是非常养生的，而且气不顺的人吃的话能很好的通气，而且很滋润帮助皮肤美容，是个很健康的美食，女人们要多吃哦！接下来就教大家怎么做吧，首先就是准备食材，把萝卜去皮切成片，然后鱼头也是比较难处理的，先把剁成小块，然后放一点盐，让它掩个几分钟，全部都处理完之后就可以开始做了，我们吧准备好的鱼头先放进热油里面煎至半成熟，这也的话比较容易好煮而且还不会影响营养的流失，接着就准备一个砂锅，把萝卜放在底部，加上一点生姜能够去除腥味，然后就可以开火了，过程中加上黄豆酱！我们就可以等着出锅了，一直加热就可以了，在过程中我们加上一点水，但是不要太多，不然就成汤了，然后在一直小火炖，等待半个小时就可以出锅了，这样盖住盖子能够将鱼头的鲜味和萝卜的味道融合在一起，不仅味道如此，营养也是全部都融进去了了，所以这样美味营养的美食，就做好了，因为鱼头和萝卜加在一起是绝配，而且还具有很好的美容效果，女生要多吃！不知道鱼头和“它”是绝配，女人冬天要多吃，不仅营养还美容！你们学会这道美食了没有啊！本文由原创，欢迎转载！！
