五月天并没有像想象中那样的
阳光明媚,微风拂面,
厚厚的云层就像一床厚厚的棉絮,
闷热而压抑。
看到一个高配版的蚂蚁上大树,
一看就觉得赏心悦目,
超适合这样的天气。
第一次觉得,
把各种食材切碎切碎,
混在一起,
炒出五颜六色。
看着都很有食欲。
至于那个肉泥,
浩南哥还是没枉费当年的一身好刀法,
隔着两个办公室都听得到他的剁肉声,
实在是细腻到筷子都夹不起来。
粉丝肉泥
主材:红薯粉、猪肉
辅材:香菇、洋葱、红椒、葱、盐、胡椒粉、老抽、油
Step1.先把肉泥炒散,捞起备用
Step2.下香菇(稍微久炒一下)、洋葱、红椒
Step3.翻炒均匀
Step4.下泡好的粉丝(我是用开水泡的,冷水不得劲)
Step5.放入肉泥,加少许开水
Step6.胡椒粉、老抽、盐
Step7.最后撒上葱花,充分拌匀
没错,我就是超爱吃葱,
所以最后还加了一把,
当然,也是为了拍照好看。
(就是这么耿直)
十分要注意点的是,
粉丝浸泡的时间,
久了的话,就失去Q弹了。
还有N多的食材,
也可以切丁加入爬树的大部队,
靠大家充分发挥想象力了。
像我这种喜欢拌饭的,
一定会想法设法的让这道菜有些汤汁,
来上一碗白米饭,
妥妥的。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇