第31期bullldquo食r

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CHILDREN

舌尖上的七彩阳光

RECIPES

01

星期一(-10-18)

能量早餐

银丝卷、

烧麦、

五谷甜粥

营养午餐

茭白胡萝卜烧肉、麻婆豆腐

猪血白菜粉丝汤、南瓜米饭

下午点心

沙琪玛、雀巢牛奶

充能晚餐

土豆烧鸡块、清炒西葫芦

冬瓜滑菇骨头汤、米饭

02

星期二(-10-19)

能量早餐

筒子骨汤青菜粉、

胡萝卜鸡丝、

营养午餐

糖醋里脊、红枣百合蒸南瓜

玉米骨头汤、米饭

下午点心

哈密瓜、

牛奶

充能晚餐

腐竹木耳炒肉、松仁玉米粒

莲藕老鸭汤、米饭

03

星期三(-10-20)

能量早餐

玉米鲜肉蒸饺

黑米红枣粥

营养午餐

洋葱猪肝肉丝、清炒通心菜

鱼丸菜心汤、米饭

下午点心

花色小饼干

新鲜牛奶

充能晚餐

白米饭、

莴笋丝烧肉、蒜蓉生菜

紫菜肉末汤

04

星期四(-10-21)

能量早餐

千层饼

八宝粥

营养午餐

鲜肉蒸五彩豆腐、清炒高山娃娃菜

萝卜骨头汤、荞麦米饭

下午点心

橘子

牛奶片

充能晚餐

蒜薹甜椒烧肉、蚂蚁上树

茶树菇鸡肉汤、米饭

05

星期五(-10-22)

能量早餐

三鲜面

筒子骨汤

营养午餐

黄瓜香菇烧肉、蒜蓉油麦菜

淮山骨头汤、米饭

下午点心

小松糕

雀巢牛奶

充能晚餐

奶油小馒头

重阳节的传统美食

小朋友们,歌曲里说要常回家看看,你们知道是回家看谁吗?

是的,是爸爸妈妈带着你们一起常回家去看爷爷奶奶、外公外婆。

每年的六月一日是你们的节日,爷爷奶奶外公外婆也有自己的节日。每年的农历九月初九,是重阳节,又称老人节,就是爷爷奶奶外公外婆的节日,是我国的一个传统节日。

每个节日里的美食各有特色、各有讲究,元宵节吃汤圆、端午节包粽子、中秋节食月饼。那么,重阳节又有什么传统的美食呢?我们跟着医生妈妈一起来了解一下。

1.重阳花糕

重阳糕也叫花糕,这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。

2.羊肉面

重阳节正值深秋,秋天的羊肉性暖,是滋补的好食材,每到秋冬季节,外面的羊肉火锅店熙熙攘攘、人来人往,而羊谐音“阳”,羊肉面吃白面,因为百去一,寓意为九十九,有长寿健康之意。

3.螃蟹

秋高蟹黄,“左持蟹螯右持酒,不觉今朝又重九”,毫无疑问,这天的螃蟹不单单是普通食物,还是传统文化的载体,如同中秋要吃月饼,元宵节吃汤圆一个道理。发展到今天,重阳节吃螃蟹已然成为一种习惯,吃蟹一定不能少了姜末食醋,螃蟹性寒,生姜性温,在一起搭配具有散寒解毒的功效。

4.喝菊花酒

菊花酒作为“九九重阳节”的吉祥酒,其酒谐音“久”,有长长久久的寓意。《西京杂记》记述,汉高祖时,“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。

小朋友们,在重阳节这个特殊的日子里,你们可以和爸爸妈妈一起动手为爷爷奶奶外公外婆制作一份美食,感谢他们的辛勤付出,祝福爷爷奶奶外公外婆身体健康,幸福快乐每一天!

长沙市芙蓉区七彩阳光幼儿园

让健康聪明的宝贝多起来!

宝贝

编辑:陈娟

审核:沈妹

审核:刘云

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