周一
午餐
酥肉红椒土豆肉丝
花菜炒肉西红柿炒蛋
血旺冬瓜肉片汤
晚餐
蒜苗青椒回锅肉蒜苔炒肉
香辣藕丁炒青瓜
紫菜蛋花汤
周二
午餐
红椒西芹炒牛腩豇豆炒肉
冬瓜肉片麻婆豆腐
红烧茄子白萝卜肉片汤
晚餐
粉蒸排骨土豆炒肉丝
韭黄炒肉丝蒸老南瓜
炒花菜西红柿鸡蛋汤
周三
午餐
胡萝卜红烧肉花菜炒肉
鸡腿菇炒肉酸菜炒肉
炒大白菜紫菜蛋花汤
晚餐
小炒肉绍子蒸蛋
洋葱炒肉狼牙土豆
炝炒莲白白菜汤
周四
午餐
土豆粉蒸肉酸豇豆炒肉
韭菜炒肉蚂蚁上树
炒老南瓜青瓜肉片汤
晚餐
花生烧猪脚芹菜炒肉
冬瓜肉片青椒炒蛋
小白菜紫菜蛋花汤
周五
午餐
扬州炒饭鱼香肉丝
莲白肉片烧三鲜
虎皮青椒绿豆汤
晚餐
芽菜烧白土豆肉片
花菜炒肉红烧茄子
大白菜西红柿鸡蛋汤
今日夏至——
夏至是二十四节气之一,每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至,此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的日照时间最长。夏至之后,阴气始生,阳气开始衰退。
“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。
中国古人将夏至分为三候:一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。夏至还是民间重要的传统节日——“夏至节”。民间有祭神祀祖、消夏避伏、吃面条、食粽子等习俗。
夏至除了注意消暑解渴外,情绪上应该尽量平静,同时注意睡眠。天气炎热,人体新陈代谢加快,应适度降低运动强度。
菜品推荐:
绿豆汤:是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
从每个人做起
拒绝浪费,厉行节约
从每一餐做起
请勿挑食,杜绝剩饭
内容
陈琰君
编辑
曹璐
审核
余中发
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