兰湘子.湘菜小炒
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东北首店
正宗湘菜
家常味道
兰湘子臻选店正式开业
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·湘菜界大佬终于来沈阳啦·
兰湘子湘菜小炒创立于年年初,开业至今好评无数,也是常年霸占各大美食平台的湘菜界扛把子,想吃要趁早,不然排队排到腿抽筋可别怪我没告诉你呀。
与传统的湘菜馆不同,兰湘子门店从里到外都是简约的蓝白色时尚风装修,灯光柔和,简洁舒适的色彩搭配,让你一踏入店内就身心放松。
精选食材,坚持本味,想吃正宗湘菜,还得认准这抹蓝。现在刚开业,店内活动多多,趁着假期快来打卡吧。
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·桌桌必点的招牌菜·
招牌辣椒炒肉
进店必吃菜NO.1的招牌辣椒炒肉,几乎桌桌必点,食材选用湖南本地辣椒,口味超级正宗。
瘦而不柴的土猪肉,恰到好处的与辣椒的辣度完美融合,油而不腻,辣而不呛,这道菜妥妥征服你的味蕾。
最妙的是直接把辣椒炒肉连菜带汤的盖在米饭上,油润的汤汁包裹住颗颗米饭,一口米饭一口肉,咸香爽辣,一口一口简直停不下嘴!
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·特色湘菜道道都下饭·
秘制双味鱼头
提到湘菜,大家第一印象肯定是剁椒鱼头,兰湘子的双味鱼头可以称得上是剁椒鱼头的Pro升级版本,绝对是头牌硬菜。
超大一盆白嫩嫩的鱼头,被红灿灿的剁椒盖住,辣椒爱好者看着就欲罢不能了。蒸制的剁椒鱼头香辣不腻,鱼肉保持了本质的鲜甜,大块大块的蒜瓣肉吃起来别提多爽了。
酸菜炒肥肠
作为一枚肥肠终极爱好者,看见肥肠简直就要流口水了,在咱东北肥肠的做法也是多种多样的,但是这南方口味做法还真是头一次吃。
香辣入味的肥肠,处理的十分干净,有了南方酸菜的加持,酸酸辣辣简直就是下饭神器,没吃过肥肠的建议你们尝一下,保准你们吃一次就欲罢不能!
小炒黄牛肉
走进湘菜馆,最家常亲切的,莫过于这份小炒黄牛肉,一上桌就香气四溢。
新鲜黄牛肉切片,在大火和辣椒的“调教”下焦香四溢,淡淡的姜味,脆嫩的芹菜,鲜嫩的黄牛肉,让人感觉吃到了家常菜的温暖。
擂辣椒炒鲍鱼
精选的大鲍鱼个个肥美,肉质厚实弹韧,吃在嘴里超有嚼劲儿,经过辣椒的包裹,海洋的鲜甜味与辣味层层递进,又辣又爽,太满足了!
砂窝笋香腊肉
要说上学的时候最馋啥,那一定是南方室友常常念叨的腊肉,吃过一次之后我这个东北人也彻底爱上了,感觉腊肉怎么吃都好吃,加上南方的特色笋干一起炒,风味更佳,咸香十足,忍不住想问:怎么湘菜都这么下饭啊?!
长沙臭豆腐
早就想尝尝正宗的长沙臭豆腐了,今天必须来一份,不得不佩服人家把这份街边寻常小吃做成了“长沙招牌”,初闻臭臭的,吃起来香香的,而且一点都不油腻,怎么说呢,就是好吃到停不下来!
鹿茸菌土鸡汤
吃重口味的湘菜,必须来点滋补汤品才完美呀,土鸡菌菇清炖的汤,文火慢熬,保留了食材最本真的味道,鲜甜适口,喝完浑身舒畅。
蔓越莓甜糕
颜值绝美的蔓越莓甜糕,不光小孩子喜欢,我这种二十来岁的大孩子也喜欢呀!甜甜糯糯的米糕夹杂着酸甜的蔓越莓,来上一块真的太满足了。
作为东北首店的兰湘子臻选店,有很多特色菜品是门店专属,别处吃不到的美味,好这口的小伙伴们千万不能错过,环境和服务真是没得挑,在这约会也特别适合哦。
兰湘子臻选店
沈阳中街皇城恒隆店