今天，给大家带来几道在长沙，一定不能错过的长沙经典名小吃，有些香辣爽口有些则香糯可口让人回味。记得一个个打卡哦~臭豆腐外皮炸得非常酥脆，在臭豆腐的中间填入调料，内里因填入的特制调料而变得好吃。，轻轻一咬，内层还是软软的豆腐。汤汁瞬间在唇齿间蔓延，酥脆的外皮上似乎还有油星跳跃，口感超特别der。糖油粑粑炸出来金灿灿的外酥内软，焦香酥脆的外皮、糯叽叽软绵绵的糯米心、甜津津香喷喷的糖油。还有扑面而来的桂花香，一口一个的满足感。糯米细腻，丝丝甜。长沙大香肠脆脆的肠衣包着肥瘦相间的肉，甜咸口的香肠经过油炸再裹上孜然粉和辣椒粉，特别咸香美味。长沙人表示，这和外面卖的台式烤香肠完全不一样！百分百纯肉制作，肉质紧实富有嚼劲。长沙米粉大都是扁粉，玉白软柔有筋力，启齿弹牙，吃起来口感绵软、顺滑。一般是鲜香汤底，口齿里全是熬化的筒子骨的香味。长沙人吃粉讲究“唆”，一大筷子进嘴里，挤满腮帮子，粗嚼几口咽下去，不用太细致，却甚是满足。吃时来点剁辣椒、酸豆角调味，那就更有长沙味了。剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜，好的剁椒鱼头集酸、辣、鲜、滑于一身。无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒，红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，现在风靡全城。做好的麻辣小龙虾看起来颜色十分红亮，收汁的这道步骤也使小龙虾的味道更加浓郁，每一滴汤汁的味道都非常充足，看了就让人食指大动，欲罢不能。长沙人喜欢提起一颗虾，先嘬上一口，油香与虾肉的鲜甜在嘴里层层绽放。蘸上汤汁的虾肉入口紧实Q弹，每一口都是百分之百地满足！说起小龙虾这个夏日餐桌网红，长沙朋友对于它的喜爱可不止于口味虾，更有蒜蓉虾、麻辣虾、油爆虾、清蒸虾、冰镇虾……总之一个夏天要尝遍所有的龙虾口味。当然，长沙人对美食的讲究并不只在于美食本身。更多的是人们记忆中的老长沙味。作为地道来长沙美食圈的C位！还不快来Pick吗？
