红烧狮子头里面没有狮子头？
那为啥叫红烧狮子头啊？
伙伴们，难道老婆饼里面就有老婆吗？
夫妻肺片里面的肉是人肉？
真的是tooyoungtoosimple
（太年轻太天真）！
今天二丫就和你谈谈这些名不副实的食物。
蚂蚁上树没有蚂蚁
蚂蚁上树又名“肉末粉条”，额...这么听起来并不是很有食欲。一颗颗的肉末贴在粉丝上，看起来类似于蚂蚁在树枝上，所以得其名曰：蚂蚁上树。
这道菜吃起来的确好吃，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮。虽然这道菜非常美味，但二丫仍然觉得一点都不像蚂蚁和树。
夫妻肺片没有夫妻
本世纪最惊悚的菜名，非夫妻肺片莫属。一听此名，就让人闻风丧胆，吓得胃口缩成芝麻大小。
20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌牛杂（又称废片）精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特。
加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。由于夫妻俩总是默契配合，所以被称作“夫妻肺片”。
荷叶饼没有荷叶
荷叶饼顾名思义，就是外形像荷叶一样的饼。荷叶饼可夹肉吃也可夹菜吃，二丫最喜欢夹着炒辣椒碎吃，辣的鼻头出汗，过瘾！
从前的荷叶饼是现烙的饼上头能看到由于热力不均而烙出的黄点，口感松软，嚼之富有弹性。现在大多都是机器加工的，通体绵软。
红烧狮子头没有狮子
是的，没有狮子！（二丫再强调一遍）传说狮子头做法始于隋朝，原名为葵花斩肉、葵花肉丸。
到了唐代，郇国公宴客，“葵花斩肉”这道菜被当做宴客的菜肴端了上来，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，令人叹为观止，有如“雄狮之头”，宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印”。
郇国公高兴的举杯一饮而尽，为纪念今日盛会，国公将“葵花斩肉”改名为“狮子头”。从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜。
撒尿牛丸
讲真，第一次听到它的名字时，二丫内心是抗拒不想吃的，以为这是洒了牛尿的丸子！
撒尿的原因就跟小笼汤包一样的道理，里面的馅料是冰冻过的，在牛丸煮好之后将会呈现汤状，咬太大力就会喷出汤汁，形象比喻成撒尿。
东坡肉
相传苏东坡有一年被调到杭州去做官，正巧杭州发生了洪水西湖被淹，他就带领着老百姓治理好了西湖。
老百姓为了报答苏东坡，送了很多猪肉和酒给他。苏东坡让厨师把肉做好，和酒一起分发给每家每户。
厨师误会了苏东坡的意思，以为他说的是把肉和酒一起烧。不过，这样烧制出来的红烧肉啊，反而更加香酥味美，老百姓们都说好吃。渐渐地，红烧肉被传开了，还成了杭州的第一道名菜。
松鼠桂鱼没有松鼠
小时候总是觉得把松鼠桂炸了吃的场面太惨烈，直到后来，知道了松鼠桂鱼里根本没有松鼠……
其实松鼠桂鱼说的是听声因如松鼠叫，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便“吱吱地”叫起来……
苍蝇头
以前，二丫一直觉得为什么会有人喜欢吃这么重口味的东东？
这道菜源自宝岛台湾，是一道香辣下饭的家常菜，很多明星大腕儿也对这道菜颇为钟爱。重点是，这里的“苍蝇头”其实是指“豆豉”哦。
贝壳面没有贝壳
实际上它是形状像贝壳的一种面食，它还有另外一个名字：猫耳朵面。
娃娃菜，胡萝卜，菌菇，瘦肉，小葱，或者是一些自己喜欢的素材，制作方法和汤面同出一辙，Q弹的贝壳面，爽口的汤汁，二丫一次能喝两大碗！
驴打滚没有驴
地道的北京小吃，话说第一次听到驴打滚这个名词还以为是驴肉做的什么美食呢，然而事实告诉二丫，驴打滚和驴一点血缘关系都没有！
驴打滚原名叫豆面糕，是慈禧非常爱吃的食品之一。年5月8日，慈禧游玩颐和园后顿感饥饿，责令总管李莲英通知御膳房赶快备餐。
李总管不停催膳，慌忙中太监小驴儿不慎将豆面糕掉入面缸，不知所措的小驴儿捡起来就跟着李总管送了过去，慈禧见后就问李莲英：‘这个没吃过，叫什么名。’李莲英敏想片刻机智回答：‘这个叫驴打滚。’从此以后，北京便有了驴打滚小吃。
羊蝎子是羊吃蝎子？
见到它以后才发现：小编书读的少，别拿名字忽悠人！
羊蝎子其实是俗称，指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位，也就是脊椎骨，带着脊背肉和脊髓，一节一节的。因其横截面有三叉，大概是“Y”字形，貌似蝎子张扬的形状，故而俗称羊蝎子。
西湖牛肉羹用西湖水做的？
非也！有说因为这道汤羹，是由淀粉和鸡蛋清调和而成，状似湖水涟漪，所以命名为“西湖”。
主料牛肉、鸡蛋和香菇，香淳润滑、鲜美可口，是一道润喉开胃的羹汤。
鱿鱼馍没鱿鱼
这个应该是被很多网友吐槽过的，好几块钱的鱿鱼馍找不到几块鱿鱼，一口咬下去，都是洋葱。话又说回来了，蔬菜现在比肉贵，要啥自行车，有洋葱吃就不错啦~
冰糖葫芦没葫芦
或许因为山楂是圆的，两个摞在一起很像是葫芦，所以美誉葫芦。
二丫还发现一个非常有意思的事，在正宗的冰糖葫芦工坊里做出来的冰糖葫芦，都是穿有6个或8个山楂，不会出现单数，而且葫芦在咱中国老传统上有很好的寓意呢。
看完后是不是觉得
人与食物之间的基本信任都没了
取这些菜名的人的脑洞真很大
不过这些耳熟能详的菜之所以这么出名
菜名是一方面，重要的还是味道的精髓
又到休息日，大家要吃的开心呦~
图片来源网络，版权归原作所有
巩义搜整理编排编辑：二丫
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