北京权威看白癜风医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin
-鱼香肉丝-
YuxiangShreddedPork
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鱼香肉丝里面没有鱼，这是众所周知的事情。但是就会有人想，既然没有鱼，为什么还要叫鱼香肉丝呢？
这道菜是民国时期，一位来自四川的厨师创作出来的。菜里的“鱼”味儿是用调料调成的。没有添加真正的鱼，却达到这种无鱼胜有鱼的口感，让人不禁感叹厨师的技术，也让人对食材有了一个新的认知。
简单的食材或调料组合搭配起来，便能成就一道美味。好比一碗香喷喷的白米饭，配上这份鱼香肉丝。那裹着浓郁酱汁的鲜嫩肉丝，在热乎喷香米饭的包裹中，慢慢让你沉醉在米香和“鱼”香的奇妙融合中。那般滋味，只有亲自尝过才知道。
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