都市快报讯昨天上午,浙江工业大学之江学院举办第二届早湖捕鱼节,学校请渔老大从校园内近亩的早湖里捞起了3万多斤鱼,分给全校老师和学生享受,实力宠师生。
最重的包头鱼有45斤
这是学校第二次捕鱼节,上一次捕鱼还是年末。
近10位戴着乌毡帽的绍兴渔老大,在前天就做起了准备。这次捕鱼,用的是绍兴传统的拉大网手艺。一张大网在湖里铺开,渔老大分头开着船,从各个角慢慢拉起渔网,数不清的鲢鱼、胖头鱼也就被网起来了。
经过两年的休养生息,这次湖里捞出来的鱼,个头都不小。不时有渔老大两只手拎着巨大的包头鱼,吃力地走过来,单独放到塑料筐子里。包头鱼大头一颠,身子一扭,塑料筐都被打翻。一位渔老大说,最重的一条包头鱼重达45斤,约有半人高。
太阳很好,鱼儿不停在网里窜来窜去,鱼鳞在阳光下银光闪闪,吸引了同学们纷纷拿出手机,拍下现场画面。许多在校大学生昨天是第一次看到捕鱼的现场,显得格外兴奋。大四毕业班的周立豪同学说:“在毕业前参与到第二届捕鱼节,同时自己的大学也在朋友圈中当了一回‘别人家的大学’,真是太让人激动了。两年前第一届捕鱼节似乎还近在眼前,早湖鱼也像是一个之江专属的印记,陪伴了我四年的大学时光。”
打造“早湖文化”
这次捕捞上来的鱼,大约有多条,学校多位老师每人分到一条,当做新春贺礼,象征年年有余。周边社区的居民,也分到了一些鱼。
剩下的鱼,全部送到食堂,免费给学生吃。这些鱼,大约可以吃三天。学校厨师也想了不少与鱼有关的菜品,红烧鱼块,剁椒鱼头、酥鱼,鱼头豆腐等。昨天中午就已经让学生大饱口福。
学校老师介绍,第二届早湖捕鱼节也设计了“鱼王竞猜”“家乡鱼厨艺大赛”“鱼宴分享”“鱼苗放生”“随手拍摄影大赛”等多项线上线下,充满乐趣的活动。
今年的捕鱼节也吸引了校友和毕业生的