--童心养德童志养正童趣养才--
养根教育幸福人生
幼儿食谱安排周一
早餐:香葱银丝卷、盐水鹌鹑蛋
小人参炒肉、小米薯香粥
早点:香蕉、沃柑、大麦芽煮水
午餐:燕麦米饭、海带红烧肉
豆皮炒肉、清炒飘儿白
萝卜丝蛋花汤
午点:蒸南瓜、牛奶
晚餐:番茄牛肉面
周二
早餐:黑米面馒头、水煮益智蛋
清炒散花菜、玉米瘦肉粥
早点:苹果、砂糖橘、梨柠檬煮水
午餐:软糯米饭、山药焖鸭肉
椒丝蘑菇炒肉、香芹炒腐竹
番茄猪肝汤
午点:益智核桃、葡萄干、牛奶
晚餐:红米米饭、萝卜烩肉丸
芝麻菠菜碎、娃娃菜豆腐汤
周三
早餐:玉米芝麻发糕、芙蓉蛋
藕丝小炒肉、燕麦红豆粥
早点:酥梨、蜜橘、莴笋煮水
午餐:黄米米饭、土豆黄焖肉
佛手瓜炒肉、响油菜心
黄豆大骨汤
午点:蛋挞、牛奶
晚餐:猪肉萝卜饺子
周四
早餐:小米卷、百合瘦肉粥
素炒生菜、盐水鸡蛋
早点:橙子、红提、苹果煮水
午餐:碎金米饭、裙带菜玉米汤
茄汁溜鱼片、干锅大白菜
肉沫莴笋丝
午点:巴旦木、红枣片、牛奶
晚餐:软糯米饭、肉沫蒸芋头
豆豉油麦菜、海米冬瓜汤
周五
早餐:肉沫茄丁包、水晶鹌鹑蛋
酱香土豆片、红米南瓜粥
早点:火龙果、粑粑柑、白玉红枣水
午餐:黑米米饭、金针菇牛肉煲
蚂蚁上树、盐水西兰花
虫草花煲鸡汤
午点:蒸紫薯、牛奶
晚餐:肉沫鸡蛋拌饭、青菜红豆汤
膳食营养分析
食养分享
节气介绍:惊蛰
“微雨众卉新,一雷惊蛰始“。从惊蛰起为卯月,卯者,茂也,言阳生而滋茂也。此时节宜多吃时令新菜,少吃酸味,睡眠充足,安静神气。
“百草回芽,百病易发”。此节气除了西北、东北外,我国大部分地方都已是一片融融春光了。但气温上升迅速,且冷暖空气交替频繁,这让病毒、细菌有机可乘,易引发感冒、流感、宿疾等。所以养护阳气是必不可少的。
1.晚睡早起(最晚不超过11点,最早不超过6点);
2.晨起伸懒腰,促进血液尽快分布到各个经络中去,防受寒感冒,同时也能激发肝脏功能;“春捂”还应继续,不宜过早的穿上单衣、单鞋。
3.适宜户外锻炼,以吐故纳新,调和呼吸。春练以小运动为主,有利于阳气升发,如在阳光下散步、快走、幼儿体操等。避免大汗淋漓,损伤阳气而引发感冒等呼吸道疾病。
适宜:芥菜、姜、韭黄、葡萄干、枸杞、菠菜
惊蛰时节饮食宜戒酸增辛,多吃些补肝血、助阳气的食物,以顺阳气生发,使气血如春日一样舒展畅达。此时最适宜吃韭菜,有温肾助阳、散瘀活血、健胃暖中的功效。除此之外,芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温食材也应常吃,可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。肝主藏血,春季要想肝疏泄有度,一定要保证肝血充足,宜多吃大枣、葡萄干、枸杞、菠菜等补血养血之物,可滋阴补血,保护视力。
少吃:冷饮、螃蟹、蛤蜊、生蚝、绿
春季肝(木)旺易克脾(土),而寒凉之品会损伤脾胃阳气,若此时不加以顾忌,对脾胃无疑是雪上加霜。所以,冷饮、海鲜(螃蟹、蛤蜊、生蚝等)最好少吃,水果大多数性寒凉,并非越多越好,每天1-2个就好。喜欢喝绿茶的也应该有所节制,淡茶一二杯就好。如果不慎造成胃痛、腹泻,可煮点生姜红糖水喝。
食谱推荐:
1,佛手瓜炒肉
2,芝麻菠菜碎
3,番茄猪肝汤
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