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大家好，我是果果妈，以前的开场白是家里有啥就做啥的果果妈，现在是么妈做啥就吃啥的果果妈。
今天果妈分享的湘味美食来喽来喽！
干锅辣子鸡
新鲜鸡肉改刀成小块，用油炒至鸡肉变色后加入白酒把鸡肉炒香后加入生姜辣椒调味后加入已经加热好的干锅就可以端上桌啦！
鸡肉紧实鲜香，又有辣椒的加持，这道干锅辣椒鸡是湘味小炒的代表菜！
干锅辣椒鸡剁椒鱼头
从小不爱吃鱼头，但是么妈的这道剁椒鱼头却是我的最爱！
新鲜的胖头鱼的鱼头加上鱼头下方两指的鱼肉经过么妈处理干净后装盘，鱼头鱼肉上铺上一层自家做的剁辣椒，蒸锅上汽蒸十分钟左右，出锅前淋上一层热油激发剁辣椒的香味，最后又有小葱花的点缀，这道剁椒鱼头就可以端上桌啦！
这道菜无需太多调料，只需要剁椒即可，快手下饭，小伙伴们可以尝试一下，绝对不会让你失望的呦！
剁椒鱼头土豆丝
家常土豆丝，么妈特意为不太能吃辣椒的果宝做的。今天没有汤水却有不添加辣椒的土豆丝，深深的隔代亲体现在每餐食的点滴中！
家常土豆丝今天的湘味美食就分享到这儿了！喜欢果妈分享美食的小伙伴请给果妈一个免费