“咚咚咚、咚咚咚……”一声声繁忙而紧促的切菜声打破了宿营区的宁静，在夜色还未消去之际，付存绪就已起床来到餐车为支队参加演练的人员准备早餐了，此时宿营帐篷里参演人员的鼾声依然此起彼伏，野外演练条件十分艰苦，为了保障好全支队多人生活、就餐，他坚持每天早上五点起床烧热水给大家洗漱、熬粥，变着花样的准备着早餐。参演人员吃着热气腾腾的早餐，热情高涨，干劲十足。大家都说：“我们的餐桌上，能吃出战斗力！”
作为一名炊事员，只有按照标准把饭做好就很不简单了，而付存绪却不这么认为，他常说“一个炊事员顶半个指导员。饮食生活、服务保障的好与坏，直接影响到消防员士气是否高涨。”去年支队参加“4.23”增援丽江灭火作战，因山高坡陡，给养前送困难，为了让一线参战人员能吃口新鲜饭菜，他组织山下留守的驾驶员人背马驮，往山上运送给养，一个来回就要7个小时！每天他坚持前送两次给养，持续了整整5天。这期间，他的脚下磨出了血泡，驾驶员肖志雄劝他好好休息，可他始终走在给养小分队的最前面，一次也没落下。“劳累自己，服务他人。”他虽然不善言谈、性格内向，但是面对工作，无论困难再大，一定会干好！为了让这“半个指导员”充分发挥作用，付存绪倾注了太多的艰辛和汗水。
由于工作岗位的特殊性，“朝五晚十”已经成为他生活的一部分，有时已是深夜，厨房里却依然灯火通明，都能看到他忙碌的身影，每天早上5点起床，为机关和中队消防员做多种花样早餐，千方百计调剂饭菜花样，提高伙食质量，整天琢磨的就是要让机关和中队消防员们吃好而且还要有营养，“在食谱安排上，注重荤素搭配、酸甜苦辣、色香味形，但是煮‘大锅饭不容易，调剂大锅菜更不容易。”他经常征求大家的意见，力求做到让每一位队员都能吃到可口的饭菜。作为炊事班长，他对班里的队友说：“消防员每天训练很辛苦，我们不能因为自己早上多睡会儿觉，让大多数消防员吃不上新鲜馒头。”为了让机关干部和中队消防员在工作、训练一天后，能吃上一顿丰盛的晚餐，以解除一天的劳累，每天保证有六菜一汤，做出的饭菜色、香、味俱全，让人一看就会食欲大增，没有谁不对付存绪的厨艺竖大拇指！
对于来自全国各地的消防员来说，春节都不能和家人团圆。今年，支队诚邀消防员家属到队共同吃年夜饭、包饺子。年夜饭是春节的重头戏，也是中国人的一种情结。为了做好这顿年夜饭，让消防员们感受到家的温暖，他提前一个星期征求意见、制定会餐食谱，亮出自己的绝活儿，酸菜炖粉条、剁椒鱼头、蒜蓉排骨、红烧肘子等特色大菜一道接着一道，同时结合普洱的民风民俗，购来了干巴、牛肉、竹笋、薄荷等食材，烹饪出一席具有驻地特色的“孔雀宴”。精心准备的年夜饭，消防员们吃在嘴里暖在心里，感受到了大家庭的温暖。正当大家其乐融融吃年夜饭的时候，忙碌了一天的他累得已吃不下任何东西，抽空给远在河南老家的父母妻儿视频拜年，看着视频里在老婆还有两个三四岁的儿子，脸上洋溢着幸福的笑容。
入职12年来，他从一个普普通通的农村娃成长为一名优秀的森林消防员，在灶台上尽心尽力搞好服务保障，默默无闻地奉献着自己的光和热。他经常说消防员就应该干好自己的本职，没有平凡的岗位，只有平凡的心态。他靠着一腔热血、一种责任、一股激流、一份忠诚在平凡的岗位上书写着不平凡的人生，奏响了一曲曲平凡而动听的青春乐章。
本期监制：王正康
原标题：《寻找最美“火焰蓝”
灶台上的青春“交响”》