小炒牛板筋：牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。说了这么长时间，无非就是和大家伙分享菜品罢了，用它招待好友再好不过了，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？丝瓜，味甘性平，具有清热解毒的功效，同时清脆爽口，是夏秋季节人们比较喜欢吃的蔬菜之一，同时对女性而言还具有润肌养颜的作用。而丝瓜炒鸡蛋也是日常餐桌上常见的美食之一，简单易做，清淡爽口而又营养健康。芋头扣肉：在我们广东有一道传统美食，不论在婚宴、寿宴还是家宴中，都会出现这一道菜，那就是芋头扣肉。经油炸的五花肉搭配香芋隔水蒸熟，色泽铁红，肉质烂而不糜，肉有芋头的香味，芋头又有肉香，风味别致。制作五花肉，选择肥瘦相间的三层猪肉，在油炸之前，先用木板上的铁钉在肉皮上扎洞核桃五彩豆腐,豆腐含有丰富的植物蛋白，几乎包含了人体所需要的氨基酸，它有益于人体神经、血管和大脑，所以豆腐有健脑的作用，豆腐还能抑制胆固醇的摄入，从而达到预防心血管疾病的功效。豆腐香煎或者焖或者酿都很好吃，这次把豆腐做得多姿多彩，吃得更营养，口感更丰富。排骨炖萝卜：白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。剁椒鱼头：鱼头美味，很容易被身体消化和吸收，它含有丰富的维生素A、维生素D及维生素k。还含有epa，这种物质能够和血液中的胆固醇结合，把高比例的胆固醇从血液中带走，可以降低胆固醇和血液黏稠度。这回蒸的剁椒鱼头是真好吃啊。
