春节快乐HAPPYNEWYEAR年夜饭又到一年一度的春节啦，还在为一年年末最重要的一顿晚餐——年夜饭发愁吗？快来和小彤宝学一学吧！煮妇A：年夜饭想做的好吃，又觉得太麻烦太繁琐煮夫B：会做的菜太家常，请客吃饭感觉不够档次厨房小白：空有一颗厨神的心，却手脚笨笨见了大菜就歇菜不要怕，小彤宝来教大家几道味道超赞，请客餐桌上桌也很体面，又很简单的年夜大餐，保你做过吃过赞不绝口！年夜饭年年有余——剁椒鱼头难度：时间：40分钟左右食材：鱼头一个、剁椒酱、红尖椒、豆豉、大蒜、姜、葱、剁椒、料酒、盐步骤：1、葱段、姜片用料酒盐腌渍10分钟，挤出葱姜酒汁备用2、将葱姜酒汁均匀的淋到鱼头上，腌一会儿3、油热后放入蒜末豆豉爆香，再加放剁椒酱翻炒，再加放清水（或高汤）煮一会4、将炒好的剁椒酱均匀的浇到鱼头上5、撒上红剁椒，蒸20分钟具体步骤和成品
