随着时间的逝去，天气越来越热，网上有着这样一句话，厨房三分钟，流汗三小时，是呀，天气热的时候连饭都不想吃，更别提做饭了，一到天气热的时候，蒸菜和凉拌菜成了大家追捧的，既避免了菜营养的流失，味道也依然可口，这次呢，小沫要为大家分享一道美食，它就是剁椒鱼头的弟弟，剁椒蒸芋头，不仅好看，吃起来更是香糯可口。这两天吃“碱性食物”，几天吃一盘，加强体质，美容养颜！色香味俱全的剁椒芋头芋头作为养生蔬菜之一，吃起来更是美味，南方人经常吃芋头，但是芋头北方人吃的就不多了，芋头的成本很低，大家遇到这菜的话千万别错过呢，虽然芋头有各种各样的做饭，但小沫最喜欢的还是剁椒蒸芋头，好吃又好看，让我们一起来看看怎么做吧。在做这道剁椒芋头的时候呢，先把主要的食材准备好，芋头适量，三大勺剁椒，大蒜一头，一勺生抽，一勺食用油。在做这道菜的时候，将买回来的芋头芋头清洗干净后，切成块状放在盘中，记得这个步骤需要避免把芋头汁水沾到手上然后把辣椒和大蒜剁碎放在切好的芋头上接着蒸上20分钟，淋上热油就大功告成了！芋头做成的甜食在夏季的时候，食用芋头不仅可以增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋，食用起来更是清爽可口。怎么样，这道剁椒芋头是不是很简单呢，小伙伴们学会了吗？
