1、皮蛋
这种对于中国人来说是美味的食物，但在老外的眼中却是难以接受的奇葩美食，看起来就像是坏了的食物，并且闻上去的味道比较刺鼻，打开后里面黑色的物质，就像是淤泥一样，根本就没办法理解为什么蛋里面是黑色的，也是打破了他们对蛋的认知，不过皮蛋的口感鲜嫩爽滑，凉拌起来味道更佳鲜美。
2、臭豆腐
相信很多人都吃过臭豆腐吧！尤其是湖南人，基本上很多都是吃臭豆腐长大的，从小就开始接触这个味道，没吃过的老外可能会觉得它臭，但能吃的人却越吃越香，但在外国人的眼中，这种美食就算是送给外国人都不要。
3、鱼头
要说到鱼头不得不提一下湖南的剁椒鱼头了，鱼头不仅大肉质还非常的肥美，并且配上红彤彤的剁辣椒，味道那真的是没话说，能吃辣的朋友那真的是越吃越有味，但外国人却没办法接受，也是坚决不吃的，不过在国外也真的没有吃鱼头的习惯。
4、毛鸡蛋
这个美食相信大部分外国人都没办法接受，其实对于很多中国人来说也是没办法接受的，但有些人却吃起来非常的美味，要是这种鸡蛋换一种吃法的话，还不能吃到这种味道，并且这样的吃法里面营养价值非常的高，但这种美食外国人看见了是坚决不吃的。
5、鸭血
对于爱吃火锅的朋友相信都知道，吃火锅除了必备毛肚，鸭肠之外，就是鸭血了，鲜嫩的鸭血下入到火锅当中，真的是非常美味，闻起来的味道也是超级香的，不过这种美食对于外国人来说，就会觉得太过于血腥，完全提不起任何的兴趣，可这道美食下火锅我却能够吃下两盘。别忘记